Que tal um bolo de milho fácil para tomar com um café??

Amoras, este friozinho merece um bolinho de milho para tomarmos com um cafezinho!!!!! Ai delíciaaaaa!!!! Vou fazer o meu já, já e posto a foto na fanpage!!!

Ingredientes

1 lata de milho (sem o líquido) (se quiser o bolo mais molhadinho pode fazer com o líquido)
1 lata de leite
1 lata de açúcar
1 lata de flocão de milho (pode usar milharinha também)
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) fermento em pó
Margarina e Farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo
Preaqueça o forno
Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite,  o açúcar, o flocão, o óleo e os ovos e bata bem até que o milho fique bem moído
Se quiser, pode acrecentar duas colheres de sopa de coco ralado
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio
Deixe assar por aproximadamente 40 minutos
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio para saber que o bolo está pronto
Espere esfriar totalmente para desenformar.

Depois digam o que acharam!!!

Beijos, amoras!!!